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名代!「京たけのこ」


「孟宗竹発祥之地」長岡京市!

「京たけのこ伝統栽培を
守る会」の竹林

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ここのところ鯛のフライ、鯛のムニエルを よく作ります。油切れがいいので 油っこくなく 美味しくできます。 
軽い揚がりに出来て良いです。これに変えてから他の揚げ油は使っていません。
しばらく、この米サラダ油を使っています。本当にサラッとしていて気に入っています。 
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